植物性。

消费者对植物性食品的兴趣:超越素食者和纯素食者。

植物性营养近几年来一直在增长。虽然素食主义的宣传在全球新产品发布中的份额稳定在10%左右,但纯素食或无动物成分的宣传正在快速增长。

消费者认为植物性食品通常更健康,全球十分之七的植物性食品消费者声称长期健康是选择植物性食品的一个极其/非常重要的驱动因素。但植物性食物也与增加能量水平在美国,它们解决了环境问题,因为人们知道它们需要更少的土地,能够减少温室气体,而且不会伤害任何动物。此外,这些食物还可以为新的味觉体验和创造新的食物提供机会。

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植物的兴奋。

BENEO植物兴奋网络研讨会

BENEO举办的2020欧洲食品配料网络研讨会。

在本次网络研讨会中,我们将深入探讨以下问题:
•植物性营养越来越成功,
•全球流行病的影响,
•今天的创新领域和未来的机遇。

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植物性产品的概念。

100%植物性,减少脂肪分布

米饭' n '奶油。

享受不含乳制品的Rice ' n ' cream吧,这是一种由大米和菊苣根纤维制成的蔬菜酱。100%植物性,脂肪含量低,可以很容易地涂在面包上或蘸着吃。

奶油概念

无奶巧克力布丁与大米成分

放纵的时刻。

布丁迷们——听好了!高品质的大米原料,这款不含乳制品的布丁是你对巧克力渴望的完美答案。天鹅绒般柔滑的质地- 100%植物性,美味可口。

放纵的时刻

素食汉堡含小麦蛋白,不含添加剂

素食汉堡。

有烧烤的味道和真肉的质感的素食汉堡。选择美味、营养丰富的植物能量,享受多汁的口感。由小麦蛋白制成,不含添加剂。

蔬菜汉堡包的概念

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