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饮食习惯已经改变了现代消费者。

饮食习惯改变了,不吃传统食物已经成为全世界消费者的普遍饮食习惯。由于工作、家庭、孩子、健身和其他活动已经忙得不可开交,许多人倾向于在吃饭和做饭上投入更少的时间。全球近1 / 2的消费者表示,他们有时会用一口快餐来代替正餐。这为产品提供了一个机会,作为两餐之间的混合解决方案。在忙碌的一天中,从早餐到深夜,消费者都在寻找简单的方法,以健康的方式满足自己的食欲。如今,60%的欧洲消费者表示,他们正在采取积极措施,使自己的营养更健康,因此对成分良好、营养价值高的零食和替代餐的需求很高。BENEO可以帮助提升产品的每一刻,提供高品质的成分,提供巨大的营养价值。

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消费者在两餐之间寻找混合产品。

第一名吃零食的原因,不足为奇的是,饥饿。人们想要一种快速简单的方法来满足他们的饥饿;要么在吃饭之间,要么代替吃饭。这是经常使用的产品,如谷物棒和饼干更健康的形象。大多数消费者知道更健康的解决方案,他们让成分清单影响他们的零食选择。

除了饥饿,人们还利用食物来放松和放松。消费者每天都很忙,在工作和私人生活之间挣扎。很多人倾向于把吃点东西作为一种减压的方式,让自己好好休息一下。碳水化合物等于舒适,这是消费者想要继续吃碳水化合物的一个重要原因。一半的欧洲消费者表示,他们购买的安慰食品比以往任何时候都多。在这样做的时候,他们意识到更健康的方式。即使是渴望舒适食物的人也希望在放纵的食物和饮料中有更健康的选择。

饥饿

1.饥饿

休息和放松

2.放松和放松

能源

3.能源

生活方式的变化

4.改变生活方式

吃零食的第三个重要原因是:活力!特别是在上午、下午和某些活动之前。消费者说他们在寻找能提高他们能量水平的产品。在能量方面,一般来说,人们从长期的能量中获益最多,没有糖的高低。

生活方式以来的变化也改变了全球消费者的饮食习惯。近一半的消费者(46%)声称他们的小吃摄入量增加了在这个“新常态”中与前几年相比。为什么?情绪的食物!在充满挑战的时代,消费者寻求安慰食物,更倾向于把食物当作安慰。这些改变的饮食模式将会持续下去,因为大多数消费者表示,即使在疫情结束后,他们也计划继续吃更少的食物,而不是传统的食物。

打破或早餐。

全世界有34%的消费者每天不吃一顿合适的早餐

全世界有34%的消费者每天不吃一顿合适的早餐

早上是人们在寻找能源供应的时候开始他们的一天。这对人们越来越多地跳过早餐似乎是矛盾的。在这种情况下,他们在他们的一天做好准备时,他们抓住了一个小吃,或者他们在工作期间快速解决。人们希望这款替代早餐提供营养价值,因为健康的开始在一天中剩下的时间设置了基调。它不会在早上停下来。

许多现代消费者根本不会花时间在忙碌的一天期间更长的休息时间。最终结果;撒尿成为一种生活方式。当零食取代正餐时,营养物质和健康成分是关键。

放牧履行和能量。

全球50%的消费者认为吃几种健康零食和吃三顿饭一样好

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在仔细选择时,全天的小叮咬可以完全取代营养餐。消费者寻找产品以填补自己,提供能源并添加健康的营养成分。特别是在早上到中午,人们正在寻找食物,让他们提升能量。一半的欧洲人倾向于购买提供的产品温和的能量提升,没有糖水平上升的负面效应。

与“糖减少”的索赔或“缓慢释放能量”的产品让他们更愿意购买特定项目。低血糖成分:rayapp3 oligofructose.Isomalt.rayben ™是您的首页选择性。

午餐,不是标准的饮食习惯。

54%的全职英国成年人午餐时间不到30分钟

54%的全职英国成年人午餐时间不到30分钟

无论是学校,工作还是在家吃饭的午餐盒,都是全世界的消费者,寻找简单但健康的午餐选择。休息往往太短暂,无法烹饪整餐,所以他们搜索快速解决方案提供健康福利。午餐盒现在准备好食物选择,允许全天的小叮咬。

BENEO的功能性成分为响应消费者新的饮食习惯的新产品打开了大门。为什么不提供一种含有缓慢释放碳水化合物的速溶汤,让人们在寻找咸味提神剂的时候喝呢?

有可能在下午毫无负罪感地大嚼特嚼吗?

在中东和非洲,74%的消费者认为健康比放纵更重要

在中东和非洲,74%的消费者认为健康比放纵更重要

过去人们有一日三餐的传统,零食被视为一种享受,而在新的饮食习惯中,消费者正计划将零食作为一种营养能量来源。但是在两餐之间吃东西仍然被认为是一种放纵。饥饿出现时,消费者就会迅速地吃上一口来满足自己的需求。这可能会让他们在事后感到内疚。这为食品工业提供多种更健康的选择扫清了道路。放纵的下午款待(外出或在家)与功能成分!

BENEO的一个明星成分是Palatinose™。提供以更平衡的方式碳水化合物能量,虽然伸展消费者的电源曲线,使其成为必备的能源。其他星级成分是我们的来自菊苣根的益生元纤维,在更健康的放纵部分提供了极好的解决方案:使用Orafti®菊粉或低聚果糖摄入更少的脂肪或糖。

瓶子里的能量。

能源饮料往往没有最好的声誉,大约有1英寸的消费者避免由于糖匆忙的能量饮料,欧洲的69%的消费者认为能量饮料含有过多的糖和人工成分。但在寻求能源市场中,很多健康的解决方案正在上升。rayben ,一种天然的低血糖碳水化合物,可以帮助使这些运动饮料更有效。它提供与蔗糖相同的能量,但是蔗糖的速度更慢地穿过身体,释放其碳水化合物能量。

最后一个嘴巴充满了一天。

自大流行爆发以来,45%的欧洲人已经煮熟了更多

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由于目前大多数消费者还没有外出就餐的习惯,这使得更多的人在家里提高了自己的烹饪技能。用替代品代替糖的食谱引起了消费者的兴趣,英国55%的家庭面包师说这种交换食谱对他们很有吸引力。BENEO(洁净标签)产品组合dota2雷竞技 可以帮助调整无谷蛋白烘焙食品的食谱,具有良好的纹理。为消费者提供一种简单的方法,让他们在厨房里使用有效的食材。

但是吃饭不会在晚餐时停留,因为人们发现自己在一天结束时渴望最后的放纵。晚餐零食可以从酸奶用水果酸奶到甜食巧克力饼干。通过向放纵产品添加功能纤维,这些小吃可以改善消费者的消化健康和帮助体重管理。

一天中甜蜜的时刻。

在抓住甜味蚕食时,对消费者的极大关注,是糖摄入量。更换糖,同时使产品更健康,而不会失去甜味和珍惜的味道。这是非常可行的Isomalt.。这种糖更换者提供没有糖的甜味。随着甜食较少,消费者的甜食会重新启动,因为它们将渴望不太极端的甜味。这打开了糖和巧克力糖果的门。不需要糖衣成分清单了。

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