»原料»rayapp0 »功能性蛋白质

植物蛋白质:重要的小麦面筋,纹理小麦和水稻蛋白。

Beneo人类营养功能蛋白

植物蛋白的需求强烈升高,由于营养型概况和未来的植物蛋白的预期短缺导致蛋白质的兴趣增加,由于全球人口不断增长,植物蛋白质增加的趋势。

Beneo提供高品质的重要小麦面筋,通过将蛋白质和淀粉从小麦粉分离而获得。我们的lol滚球 雷竞技 已经广泛应用,特别是在面包店,也是肉等雷竞技ray官网。麸质甚至是肉类应用中的第二大植物蛋白来源。雷竞技ray官网

Beneopro W-Tex是一个纹理小麦蛋白质纹理稳定,中性味道和味道。因此,它是一种美味且价格实惠的蛋白质来源,适用于各种素食应用,例如汉堡,掘金,香肠,准备餐或局部肉类替代品。雷竞技ray官网与市场上的其他基于植物的蛋白质选择相比,它提供了纹理和味道方面的真正改善。

我们的水稻蛋白质越来越变为蛋白质和能量杆的植物蛋白质来源,膳食替代混合物,焙烤食品婴儿食品宠物食品由于其高消化率,优异的氨基酸和低过滤性剖面。

食品应用具雷竞技ray官网有功能性蛋白的实例。

Beneopro VWG的主要应用之一雷竞技ray官网面包店是调节面粉蛋白水平,有利于一致的质量。我们的重要小麦面筋可用于面包和糕点,面包屑和击球手,面食,面条和早餐谷物。此外,它们提供了纹理素食和肉类替代品类似于红肉,家禽或海鲜的原始纹理。

Beneopro W-Tex已成功用于不同类型产品的肉类扩展,如汉堡,法兰克福香肠和肉类似物,作为唯一的蛋白质来源。每次都有鲜美食物,具有出色的肉类纹理。由于其浅色,它也是家禽产品的高度合适成分。

功能蛋白的营养益处。

功能蛋白的技术益处。

¹BENEOPROVWG,²BENEOPROW-TEX

纹理小麦蛋白质

纹理小麦蛋白质的好处:

Beneopro W-Tex:织地不益化的植物蛋白质溶液,用于肉类或减少产品。它的肉类结构和改善的味道占许多其他大豆或小麦的产品。

阅读更多

重要的小麦面筋

重要小麦面筋的益处:

Beneopro Vital小麦面筋是一种天然蛋白质来源,用于生产回应顶级消费者趋势的优质产品。作为可靠的供应商,我们确保全球服务。

lol滚球 雷竞技

米蛋白酒吧

水稻蛋白质的益处:

Remypro全部是天然的,无麸质和Hypo-过敏性,具有较高的生物价值与大多数其他植物的蛋白质。它为许多产品提供纹理和蛋白质丰富。

阅读更多

功能蛋白:概念,食谱和成分搜索。

鼓舞人心的概念

鼓舞人心的产品概念。

鼓舞人心的想法为消费者和市场见解提供了新的产品定位角度。他们是由科学证实的,并附上监管指南。

与Beneo成分的食谱

鼓舞人心的产品食谱。

概念由一支专用的食品应用技术人员组成,以在实验室进行大量测试后与您分享的具体食谱。

找到所有应用程序的完美成分雷竞技ray官网

解决方案查找器。

找到您正在寻找的成分!

即时概述每个指定申请的技术和营养益处。

开始键入并按Enter键搜索

X