食品的乳制品成分 - 减肥和奶油品味。

乳制品也经常被认为有助于填补纤维缺口。在世界各地注重健康的消费者中，纤维的吸引力越来越大。这一趋势的无声驱动力之一是消化系统健康。近70%的西欧消费者表示，这对他们来说很重要。让位于冷藏或冷冻的降低卡路里的乳制品，这是消费者日常饮食的既定部分，不受标准饮食场合的限制。

充分发挥乳制品部分的潜力，使每一勺都像下一勺一样令人愉快。BENEO的功能性纤维、碳水化合物和大米成分是加工玉米片奶酪蘸酱、减糖减脂酸奶、奶昔或增加纤维含量的放纵冰淇淋的极佳添加剂。

发酵产品。

• 糖减少水果酸奶rayapp3 或Oligofructose在水果制剂中：益生元纤维，使增强的甜度曲线和质地。
• 糖类替代酸奶和水果制剂rayben ™。除了在酸性条件下保持稳定外，这种功能性碳水化合物不被乳酸菌发酵。
• 用orafti®菊粉和/或与/或与/或与/或与之结合的天然脂肪减少和乳白质口感dota2雷竞技 ，一种天然的质地润肤霜。
• 由于大米淀粉具有良好的结构特性，这是一款奶油色、不含明胶的定型搅拌酸奶。
• 乳品水果制剂具有良好的工艺稳定性，标签干净，天然大米淀粉。

关于发酵产品的深入信息。

关于发酵产品的网络研讨会。

（冷冻）甜点。

• 自然减少糖和支持血糖水平在乳制品甜点和冰淇淋中加入益生元纤维Orafti®菊粉或低聚果糖。
• 无添加糖或含糖甜点益寿糖大部分甜味剂。
• 用低血糖碳水化合物更换小糖rayben ™，降低血糖反应。
• Orafti®菊粉和大米淀粉可用于减少或替代新鲜和冷冻乳制品甜点中的脂肪，同时保护完整，奶油般的口感。
• 清洁标签米淀粉可用于增强乳制品甜点的身体，口感和光泽，也可用有机品种。

关于(冷冻)乳制品甜点的深入信息。

乳品饮料。

• 糖减少的乳制品饮料具有改进的功能感谢Orafti®菊粉和少腺素，益生元纤维促进消化健康。
• 用orafti®改善钙吸收rayapp3 在酸奶饮料中。
• 奶牛饮料的糖替换，缓慢释放碳水化合物rayben ™，支持低血糖水平。
• Palatinose™酸稳定，是酸奶饮料的理想的质地化剂，因为它不由乳酸菌发酵。
• 脂肪减少的乳制品饮料，含有丰富的味道和乳脂状口感，甜美的纤维来自菊苣根。它可以很容易地与帕拉替糖™合并，以便持续的能量供应或用水稻淀粉作为清洁标签纹理蛋白。

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奶酪。

• 脂肪减少加工奶酪rayapp3 ，保持良好的质地和口感，增加纤维含量。
• 用Orafti®菊粉在不同类型的奶酪中丰富纤维。
• 酪蛋白替换在仿乳酪与水稻淀粉。

息差。

• 由于添加了Orafti®菊粉，富含纤维的乳脂减脂乳制品。
• 本地的dota2雷竞技 有助于乳脂状口感和乳制品的身体。

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乳制品的替代品。

• 乳制品牛奶，酸奶和甜点，具有改善的口感和valatiinose™，一种缓释的碳水化合物支持更多平衡的能量水平和降低血糖水平．
• 用米淀粉的乳制品饮料的天然口感和奶油。清洁标签配方可用。
• 美味的基于植物的乳品替代产品米粉、米粉和米浆混合，口感柔滑细腻。
• 富含纤维和支持消化健康与Orafti®菊粉和低聚果糖，益生元纤维支持平衡的消化系统。
• 用奥拉特蛋白蛋白和少聚蛋白酶和少聚产物的植物乳制品替代品糖减少，赋予您更好的轻度甜味，以更好地对待。

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